人気ブログランキング | 話題のタグを見る

カフェケーキ作り・・・

カフェケーキ作り・・・_a0340667_14332443.jpg
昨日は山の神と美味しいケーキ作りの手ほどきを受けてきまひた・・・
 
ログカフェで美味しいケーキをお出ししたいとの思いで
大江町内にお住いの女性の方に無理に講師をお願いして、丁寧に教えていただきました...
 
今回作ったのは3種類
マドレーヌにラムケーキ、それに人参ケーキでありまする
 
作る方はさて置いて、美味しいものを頂きつつ楽しい話に興じることが大好きな山の神
管理人ともどもケーキ作りに関してはほとんど素人でありまする... 
 
カフェケーキ作り・・・_a0340667_14332536.jpg
今回、一番手間がかかる(らしい・・・)マドレーヌについては、先生が前日に仕込んでおいてくれまひたので
実にスムーズに美味しいケーキを作ることができました・・・が
1〜10の全てを山の神と2人でやろうとすれば・・・一抹の不安・・・いえいえ、御用の松に黒松/赤松/トドマツ/ジュウシマツほども大変でありまするが
やらなくては先に進むことができないので頑張る以外にありませぬ...
 
てなことで
開店以後は毎金曜日をケーキ作りに当てたいと思いまする〜・・・(^^V・・・いぇぃ!
 
カフェケーキ作り・・・_a0340667_14332485.jpg
さてさて懸案のラテアートですが
今日も先ほど練習をしましたが、結果はムムム・・・(上の写真でありまする)
心持ちハートに近ずいたような・・・とは思いませんんん〜あは!
 
でもでも
我流でやってきて
ようやく何か・・・言葉ではうまく言い表せませんがコツが少し分かってきたように思いまする
 
ということで
明日はまた少し上達できたら良いのですが・・・
 
余談ですが
練習後のラテは胃の中に捨ててきましたが
さすがに2週間を超えるともう飲めない・・・
大変勿体ないことですが、今日の練習分は全〜んぶ流しにさんによばれてもらいまひたで〜す
 
てなことで
1日でも早く上手になりたいよ〜イヤホンマイク!!
 

 
  

Facebookで大江山の雲海予報を発信しています(不定期発信/不定期開始/不定期閉鎖)
 
来春雪解けに合わせ『ログカフェ フロアーレスタ』をオープンします(土日、祭日のみ)
大江山に来られたらぜひお立ち寄りいただき、楽しいお話をお聞かせください...

 


↓ログハウスで、薪ストーブ焚いてJazzが聴きた〜い と思う方は、ポチッとしてちょ〜! 

 

にほんブログ村 住まいブログ ログハウス・セルフビルドへ  にほんブログ村 ライフスタイルブログ 薪ストーブ暮らしへ にほんブログ村 地域生活(街) 関西ブログ 京都府情報へ

 

 

 

薪ストーブショップ フローレスタ』のHPをリニューアルしました

ぜひご訪問ください!


1011






フローレスタは管理人が営む薪ストーブショップです

ストーブの直輸入から据付けまで責任を持って対応いたします
 


by mock_ida | 2016-02-19 15:26 | ログカフェ・フローレスタ


<< 突然ですがカフェをオープンします 寝ても醒めてもラテラテ・・・ >>